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■ 九条ねぎ

■九条ねぎ作りの苦労話
　九条ねぎの葉は柔らかいため風で折れやすい。また、肥料や水分の欠乏も葉先に出やすいので、土づくりが重要となります。また根が浅いため、追肥や中耕も生育の様子を見ながら慎重に行います。

栽培ごよみ

【標準的な農法と京都こだわり農法の比較】

京都こだわり農法に基づき、栽培を行っています。
京野菜の長い歴史の中で培ってきたこの栽培技術により、化学肥料や化学農薬の使用が
従来の野菜生産に比べて少ない量で栽培が可能となります。

マークブランド品はすべて京都こだわり農法で栽培されています。