安心安全 JA全農京都

■ 京たけのこ

■京たけのこ作りの苦労話
　たけのこ園(竹林)はたくさんの土入れでフワフワです。歩くときも土が堅く締らない様に注意して歩かなくてはなりません。京たけのこは土の上の僅かなひび割れをたよりに地面に顔を出す前に堀取ります。この土だからこそ地中のたけのこの場所が分かるのです。

栽培ごよみ

【標準的な農法と京都こだわり農法の比較】

京都こだわり農法に基づき、栽培を行っています。
京野菜の長い歴史の中で培ってきたこの栽培技術により、化学肥料や化学農薬の使用が
従来の野菜生産に比べて少ない量で栽培が可能となります。

マークブランド品はすべて京都こだわり農法で栽培されています。