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■ 紫ずきん

■紫ずきん作りの苦労話
　紫ずきんを収穫する際には、出荷基準としてさやの厚みをもうけています。このため太ったものだけを１さやずつ手でもぎとる作業が大変な苦労となっています。さらに枝豆は鮮度が命の野菜です。鮮度が維持できる袋に入れてお届けしています。

栽培ごよみ

【標準的な農法と京都こだわり農法の比較】

京都こだわり農法に基づき、栽培を行っています。
京野菜の長い歴史の中で培ってきたこの栽培技術により、化学肥料や化学農薬の使用が
従来の野菜生産に比べて少ない量で栽培が可能となります。

マークブランド品はすべて京都こだわり農法で栽培されています。