JA京都市
■
キャベツ
葉色は濃く、球はしっかりとまかれ葉切れよく、加工用から生食用まで幅広い用途につかえる扁平球のキャベツ。
機能性として、各種ビタミンやミネラルをバランスよく含み、特にカルシュムが豊富で胃腸障害に効果が高いビタミンUを含んでいます。
サラダ、お好み焼き、ロールキャベツ等にどうぞ。
栽培の特徴
時期にあわせた収穫を目標とするため、早生、中生、晩生と順番に作付けしています。
肥料等を施用し、地力増強につとめています。また、最初に基肥一回施肥を行い収穫まで肥料を施用しない栽培にも取り組んでいます。
生産者のコメント
安全な野菜生産に努める。
栽培ごよみ
全農京都ホームページに掲載の文章・記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。
著作権は全農京都またはその情報提供者に帰属します。
Copyright (C) 2004 Zen-Noh KYOTO. All rights reserved.
